Ivan Verhelle bringt Ihnen die japanische Küche nach Hause
Das renommierte Brügger Restaurant Tanuki serviert unter den Augen des erfahrenen Chefkochs, Ivan Verhelle, und dem zweiten Koch, Akihisa Kawakami, seinen Gästen die köstlichsten japanischen Gerichte. Und genau dieser Ivan Verhelle hat mit „Basic Japans“ ein leicht verständliches Kochbuch zur japanischen Küche zusammengestellt. Damit können Sie im Nu die leckersten Tempura-Gerichte, Teppanyaki, Sushi, Sashimi und noch vieles mehr auf den Tisch zaubern. (mehr …)