Omdat zeevruchten zo’n rijke diversiteit aan heerlijke proteïne en onvergetelijke eetervaringen bieden, is het makkelijk om te vergeten dat vis en...
Meer lezen
De aquacultuur, die al een van de snelste voedselproductiesectoren ter wereld is, bevindt zich ook midden in een technologische revolutie, waarbij de...
Meer lezen
Als voedselcategorie blijven vis en schaal-en schelpdieren zeer goed presteren in een voortdurend evoluerend consumentenlandschap. Te midden van de...
Meer lezen
Professionele grootkeukenkoks willen permanent hun kennis en vaardigheden bijschaven. Daarvoor kunnen ze terecht op events zoals ‘Onze Chef kookt uit’. Pittman Seafoods is deze keer ook aanwezig op het initiatief van het lijfblad van de Vlaamse Grootkeukenkoks en leert u in een ontspannen sfeer om het nuttige aan het aangename te koppelen.
(meer…)
