Omdat zeevruchten zo’n rijke diversiteit aan heerlijke proteïne en onvergetelijke eetervaringen bieden, is het makkelijk om te vergeten dat vis en...
Meer lezen
De aquacultuur, die al een van de snelste voedselproductiesectoren ter wereld is, bevindt zich ook midden in een technologische revolutie, waarbij de...
Meer lezen
Als voedselcategorie blijven vis en schaal-en schelpdieren zeer goed presteren in een voortdurend evoluerend consumentenlandschap. Te midden van de...
Meer lezen
Compass Group is een cateraar op wereldniveau. Met vestigingen in meer dan vijftig landen en meer dan 450.000 werknemers mag de groep gerust het woord ‘markleider’ in de mond nemen. De Belgische vestiging is dagelijks goed voor zo’n 100.000 maaltijden kwalitatieve maaltijden. Pittman Seafoods is al verschillende jaren trouwe partners. (meer…)
