August 2014 - Pittman Seafoods

Führender schwedischer grosshandel ist hellauf begeistert von UHP-Hummer von Pittman Seafood

Martin & Servera ist ein führender Großhandel für Restaurantinhaber und Catering-Unternehmen in Schweden. Von 15 regionalen Distributionszentren aus verteilt er ein komplettes Food- und Non-Food-Sortiment. Um Kunden zu inspirieren, veröffentlicht Martin & Servera sehr viele Tipps, Rezepte und Videos auf seiner Webseite. So beschäftigte sich der bekannte schwedische Chefkoch Mattias Larsson unlängst auch mit dem UHP-Hummer von Pittman Seafoods. (mehr …)

Pittman engagiert sich in Frankreich

Pittman Seafoods blickt bereits seit längerer Zeit über Ländergrenzen hinweg. Nachbarland Frankreich ist ein ausgesprochen wichtiger Absatzmarkt. Nicht umsonst arbeitet hier Pittman Seafoods mit einem eigenen Verkaufsteam zusammen. Der UHP-Hummer, das Aushängeschild von Pittman Seafoods, ist hier außerordentlich begehrt. (mehr …)

Geniessen sie zu jeder jahreszeit das beliebteste aller krustentier

Nur wenige Lebensmittel können einen derartigen Hochgenuss wie Hummer bieten. Auch wenn sie nicht gerade zu den ästhetisch anmutigsten Meerestieren zählen, sind diese Krustentiere doch weltweit heiß begehrt und geschätzt wegen ihres reichen, süßen Geschmacks und ihrer saftigen Konsistenz. (mehr …)

Tiefgekühlt wird fisch zu einem gericht für jeden tag

In einem wirtschaftlich geschwächten Europa, haben Hersteller von Tiefkühlprodukten auf die Bedürfnisse von Familienhaushalten reagiert, die Kosten sparen müssen, aber gleichzeitig allen Familienmitgliedern eine gesunde Ernährung bieten möchten. In vielen Fällen hat dies zu einer Erweiterung von Produktpaletten geführt oder auch zur Entwicklung von vollkommen neuen Produktlinien beigetragen. (mehr …)

Atlantischer oder Pazifischer

Geschätzt wegen seines schneeweißen, perlmutterartigen Fleisches und seines zarten und zugleich unverwechselbaren Geschmacks, war Kabeljau lange Zeit der Fisch erster Wahl für die Verbraucher weltweit und diente als Qualitätsmaßstab für die meisten anderen Weißfischarten. (mehr …)

Compass Group Belgien serviert 100.000 mahlzeiten am tag

Compass Group ist ein cateringunternehmen auf weltniveau: mit niederlassungen in über fünfzig ländern und mehr als 450.000 beschäftigten darf sie ohne weiteres den begriff „marktführer“ für sich beanspruchen. die niederlassung in Belgien bringt es täglich auf rund 100.000 qualitäts-mahlzeiten. Pittman Seafoods ist bereits seit vielen jahren ein zuverlässiger partner. (mehr …)

Pittman Seafoods investiert in perfektion

Um den Wünschen eines Endkunden vollständig nachzukommen, sollte man zur richtigen Zeit investieren und Innovationen zulassen. Pittman Seafoods hat kürzlich eine brandneue Sägelinie einbauen lassen, die es ermöglicht, die sorgfältig ausgewählten tiefgefrorenen Fischblöcke – von Lachs über Alaska-Seelachs und Seehecht, bis hin zu Hoki und Pangasius – mit der erforderlichen Präzision, und mithilfe von gut 70 unterschiedlichen Schnittführungen zu zersägen. Maßarbeit lautet der neue Standard. (mehr …)

Die zahlreichen Vorteile von tiefgekühltem Fisch

Mehr als nur Kopfschmerzen: Seeläuse und ihre erheblichen Auswirkungen auf die Lachszucht

Wie der Fisch- und Meeresfrüchtesektor die Kunststoffkrise angeht

Führender schwedischer grosshandel ist hellauf begeistert von UHP-Hummer von Pittman Seafood

Pittman engagiert sich in Frankreich

Geniessen sie zu jeder jahreszeit das beliebteste aller krustentier

Tiefgekühlt wird fisch zu einem gericht für jeden tag

Atlantischer oder Pazifischer

Compass Group Belgien serviert 100.000 mahlzeiten am tag

Pittman Seafoods investiert in perfektion