Nachhaltigkeit weiterhin ein Kernpunkt der legendären Hummerfischerei von PEI
Beheimatet in den Küstenregionen des nordamerikanischen Atlantiks, in den Gewässern zwischen Neufundland und North Carolina, gehört der Amerikanische Hummer (Homarus americanus) zu den wertvollsten Exportprodukten der kanadischen Fischwirtschaft. (mehr …)