seafood benefits

Zeven geweldige gezondheidsvoordelen van zeevruchten


Omdat zeevruchten zo’n rijke diversiteit aan heerlijke proteïne en onvergetelijke eetervaringen bieden, is het makkelijk om te vergeten dat vis en...
Meer lezen

Aquatech en innovatie: het veranderende landschap van de visteelt


De aquacultuur, die al een van de snelste voedselproductiesectoren ter wereld is, bevindt zich ook midden in een technologische revolutie, waarbij de...
Meer lezen

frozen scallops on ice

De vele voordelen van bevroren vis


Als voedselcategorie blijven vis en schaal-en schelpdieren zeer goed presteren in een voortdurend evoluerend consumentenlandschap. Te midden van de...
Meer lezen


Convenience vis: de trends

Consumenten besteden alsmaar meer aandacht aan variatie, smaak, gezondheid en duurzaamheid. Toch blijft ook gebruiksgemak een topprioriteit. De kunst is om snel een lekkere en evenwichtige maaltijd op tafel te toveren. Ready meals zitten niet voor niets in de lift. (meer…)

Meer lezen