![\"\"](\"https:\/\/academy.pittmanseafoods.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/2577-FRaeb359c4-37c5-438b-897f-ea9ee819e664.jpg\")
<\/figure>\nAccent sur la diversit\u00e9<\/b><\/h2>\n
Au total, des laur\u00e9ats ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9compens\u00e9s dans neuf cat\u00e9gories, soit trois de plus que l’ann\u00e9e derni\u00e8re. La liste compl\u00e8te des laur\u00e9ats figure \u00e0 la fin de cet article.<\/p>\n
Les nouvelles cat\u00e9gories sont \u00ab meilleure box alimentaire \u00bb, \u00ab meilleurs compl\u00e9ments alimentaires \u00bb et \u00ab meilleurs aliments pour animaux \u00bb. \u00ab Avec ces cat\u00e9gories suppl\u00e9mentaires, nous souhaitons mettre en \u00e9vidence la grande diversit\u00e9 des produits certifi\u00e9s MSC. Apr\u00e8s l’\u00e9dition de l’ann\u00e9e derni\u00e8re, certaines entreprises ont souhait\u00e9 que l’on distingue encore plus de cat\u00e9gories, telles que les conserves et les surgel\u00e9s. Cependant, le paysage belge de la transformation du poisson et des fruits de mer n’est pas tr\u00e8s \u00e9tendu. Nous aurions alors tr\u00e8s peu de participants dans certaines cat\u00e9gories, ce qui diminuerait la valeur du prix \u00bb, poursuit-il.<\/p>\n
\u00c0 l’instar de l’ann\u00e9e derni\u00e8re, le MSC a pr\u00e9s\u00e9lectionn\u00e9 les trois meilleurs candidats dans les sept premi\u00e8res cat\u00e9gories. Ensuite, un jury externe, expert et ind\u00e9pendant, a d\u00e9sign\u00e9 d’un commun accord le laur\u00e9at dans chacune d’entre elles.<\/p>\n
\u00ab En fait, nous accordons une plus grande importance au mode de communication qu’aux chiffres relatifs au volume et \u00e0 l’assortiment. Les acteurs sont-ils transparents dans leur communication aux consommateurs ? Quels sont les objectifs publics qu’ils privil\u00e9gient ? Lors de l’\u00e9dition pr\u00e9c\u00e9dente, certains d\u00e9taillants ont fait remarquer qu’il n’\u00e9tait pas \u00e9vident pour eux de rendre leur assortiment plus durable. Cela prend du temps. Nous avions alors r\u00e9pondu que nous aimerions surtout qu’ils communiquent de mani\u00e8re plus transparente. Nous sommes ravis de constater que de r\u00e9els progr\u00e8s ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s dans ce domaine \u00e9galement. \u00bb<\/p>\n
Quant \u00e0 la huiti\u00e8me cat\u00e9gorie, le MSC a d\u00e9termin\u00e9 quel type de p\u00eache fournit les plus grands volumes certifi\u00e9s MSC sur le march\u00e9 belge. L\u00e0 aussi, les efforts parall\u00e8les en mati\u00e8re de durabilit\u00e9 ont \u00e9t\u00e9 pris en compte. Ensuite, comme pour les autres cat\u00e9gories, le jury a choisi le gagnant final. Outre le secteur de la moule, qui a remport\u00e9 le prix pour la deuxi\u00e8me fois, le thon, dont la p\u00eache n’a jamais \u00e9t\u00e9 aussi durable qu’aujourd’hui, et le colin d’Alaska ont \u00e9galement obtenu d’excellents r\u00e9sultats en mati\u00e8re de durabilit\u00e9.<\/p>\n
\u00ab Chez Pittman Seafoods, nous constatons d’ailleurs des progr\u00e8s remarquables pour le colin d’Alaska certifi\u00e9 MSC. Il s’agit de l’un des poissons dont la gestion est la plus durable au monde, et il fait partie du programme MSC depuis notre cr\u00e9ation. Le fait qu’il soit tr\u00e8s nutritif et bon march\u00e9 contribue peut-\u00eatre \u00e0 sa popularit\u00e9 \u00bb, ajoute William Morr\u00e9.<\/p>\n
Les fournisseurs durables r\u00e9compens\u00e9s<\/h2>\n
La neuvi\u00e8me cat\u00e9gorie, celle du meilleur fournisseur certifi\u00e9 MSC, est, quant \u00e0 elle, atypique. Les trois premiers fournisseurs des sept premi\u00e8res cat\u00e9gories ont \u00e9t\u00e9 invit\u00e9s \u00e0 exprimer leur pr\u00e9f\u00e9rence. \u00ab Nous avons estim\u00e9 qu’il \u00e9tait tr\u00e8s important de d\u00e9cerner \u00e0 nouveau ce \u00ab\u00a0prix du public\u00a0\u00bb cette ann\u00e9e. Le grand public ne voit g\u00e9n\u00e9ralement passer que les campagnes ax\u00e9es sur le consommateur, mais la cha\u00eene d’approvisionnement sous-jacente est tout aussi essentielle \u00bb, affirme William Morr\u00e9.<\/p>\n
Comme l’ann\u00e9e derni\u00e8re, c’est Pittman Seafoods qui est sorti vainqueur. \u00ab Une entreprise toujours \u00e0 la recherche de solutions durables, avec une attitude commerciale positive et sans compromettre la qualit\u00e9 des produits \u00bb, tels sont, en r\u00e9sum\u00e9, les arguments qui ont conduit le jury \u00e0 nous d\u00e9cerner le prix.<\/p>\n
Revivez avec nous le moment o\u00f9 notre \u00e9quipe s’est vu remettre le prix.<\/strong><\/p>\n \n