{"id":2662,"date":"2021-08-27T16:11:20","date_gmt":"2021-08-27T14:11:20","guid":{"rendered":"https:\/\/academy.pittmanseafoods.com\/?p=2662"},"modified":"2021-08-27T16:11:20","modified_gmt":"2021-08-27T14:11:20","slug":"sieben-hervorragende-gesundheitliche-vorteile-durch-den-verzehr-von-fisch-und-meeresfruechten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/academy.pittmanseafoods.com\/de\/2021\/08\/sieben-hervorragende-gesundheitliche-vorteile-durch-den-verzehr-von-fisch-und-meeresfruechten\/","title":{"rendered":"Sieben hervorragende gesundheitliche Vorteile durch den Verzehr von Fisch und Meeresfr\u00fcchten"},"content":{"rendered":"<p>Da Fisch und Meeresfr\u00fcchte eine solche Vielfalt an k\u00f6stlichen Proteinen und unvergesslichen Esserlebnissen bieten, verliert man leicht die Tatsache aus den Augen, dass Fisch und Schalentiere zu den ges\u00fcndesten Lebensmitteln auf unserem Planeten z\u00e4hlen.<\/p>\n<p>Hier sind sieben unserer Favoriten, den Reichtum des Meeres zu feiern und daf\u00fcr zu sorgen, dass dieses Superfood, so wie empfohlen, mindestens zweimal pro Woche (darunter auch mindestens einmal einen fettreichen Fisch) in einer ausgewogenen Ern\u00e4hrung vorkommt.<\/p>\n<h2><strong>1. Sie enthalten <\/strong><strong>zahlreiche N\u00e4hrstoffe, essentielle Vitamine und Mineralien, die vielen Menschen fehlen.<\/strong><\/h2>\n<p>Arten wie der Lachs, die Forelle, Sardinen, der Thunfisch und die Makrele sind besonders reich an N\u00e4hrstoffen wie Eisen, Zink, Kalium, Magnesium, Kalzium und Selen sowie an Vitamin\u00a0A, B12 und\u00a0D. Des Weiteren haben diese Fische einen hohen Gehalt an Omega-3-Fetts\u00e4uren, die f\u00fcr eine optimale K\u00f6rper- und Gehirnfunktion wesentlich sind und in engem Zusammenhang mit der Reduktion des Risikos f\u00fcr viele Krankheiten stehen.<\/p>\n<h2><strong>2. Sie geh\u00f6ren zu den ges\u00fcndesten Lebensmitteln f\u00fcr das Herz, die Sie essen k\u00f6nnen.<\/strong><\/h2>\n<p>Viele Beobachtungsstudien haben ergeben, dass Menschen, die regelm\u00e4\u00dfig Fisch essen, ein geringeres Risiko haben, einen Herzinfarkt oder Schlaganfall zu erleiden oder an einer Herzerkrankung zu sterben. Der Verzehr von Fisch und Meeresfr\u00fcchten senkt nicht nur den Blutdruck und die Herzfrequenz, sondern erh\u00e4lt auch die kardiovaskul\u00e4re Gesundheit, indem die Regulierung der Blutgerinnung und der Gef\u00e4\u00dfverengung unterst\u00fctzt wird.<\/p>\n<h2><strong>3. Sie sind essentiell f\u00fcr das Wachstum und die Entwicklung.<\/strong><\/h2>\n<p>Die Omega-3-Fetts\u00e4ure DHA (Docosahexaens\u00e4ure), die am einfachsten aus Fisch und Meeresfr\u00fcchten gewonnen werden kann, ist besonders wichtig f\u00fcr die Entwicklung des Gehirns und der Augen. Aus diesem Grund wird schwangeren und stillenden Frauen h\u00e4ufig empfohlen, auf eine ausreichende Zufuhr von Omega-3-Fetts\u00e4uren zu achten. Fisch f\u00f6rdert nachweislich auch die Konzentration und Aufmerksamkeit bei Jugendlichen.<\/p>\n<h2><strong>4. Sie sind Nahrung f\u00fcrs Gehirn. <\/strong><\/h2>\n<p>Der Verzehr von Fisch wird mit einem geringeren geistigen Abbau bei \u00e4lteren Erwachsenen in Verbindung gebracht. Studien haben ergeben, dass Menschen, die regelm\u00e4\u00dfig Fisch essen, mehr graue Substanz (das wichtigste Funktionsgewebe des Gehirns) in den Teilen des Gehirns aufweisen, die das Ged\u00e4chtnis und Emotionen kontrollieren bzw. steuern. Studien haben au\u00dferdem gezeigt, dass der Verzehr von Fisch mit einem geringeren Risiko f\u00fcr die Alzheimer-Krankheit im Zusammenhang steht und Stress, Angst und andere Symptome von Depressionen reduziert.<\/p>\n<h2><strong>5. Sie unterst\u00fctzen die Sehkraft und das Sehverm\u00f6gen<\/strong>.<\/h2>\n<p>Menschen, die mehr Fisch essen, haben ein viel geringeres Risiko f\u00fcr AMD (altersbedingte Makuladegeneration), eine der Hauptursachen f\u00fcr Einschr\u00e4nkungen des Sehverm\u00f6gens und Blindheit bei Erwachsenen. Dies liegt daran, dass unsere Augen einen hohen Anteil an Omega-3-Fetts\u00e4uren haben und diese zur Erhaltung ihrer Gesundheit und Funktion ben\u00f6tigen. Die gleichen guten Fetts\u00e4uren tragen auch dazu bei, den Luftstrom in unsere Lunge zu verbessern. Aus diesem Grund sind Fische und Meeresfr\u00fcchte auch wirksam gegen Erk\u00e4ltungen und Grippe.<\/p>\n<h2><strong>6. Ein starker Abwehrschutz gegen<\/strong><strong> Symptome von Arthritis. <\/strong><\/h2>\n<p>Fische und Meeresfr\u00fcchte, die reich an Omega-3-Fetts\u00e4uren sind, k\u00f6nnen bei der Bek\u00e4mpfung von Gelenk- und Muskelschmerzen helfen, indem sie Entz\u00fcndungen hemmen und Arthritis-Symptome lindern. Der Verzehr von Fisch hilft zudem bei der Erholung von k\u00f6rperlicher Anstrengung\u2013 seine N\u00e4hrstoffkomponenten erweisen sich als \u00e4u\u00dferst vorteilhaft f\u00fcr Sportler, die sich von M\u00fcdigkeit und Ersch\u00f6pfung erholen, und unterst\u00fctzen die Muskelregeneration.<\/p>\n<h2><strong>7. Wir erhalten mehr Energie und bleiben fit. <\/strong><\/h2>\n<p>Fisch und Meeresfr\u00fcchte sind eine ausgezeichnete Quelle f\u00fcr magere Proteine, eine lebenswichtige Energiequelle f\u00fcr unseren K\u00f6rper, die au\u00dferdem zur Verj\u00fcngung gesch\u00e4digter Zellen und zum Muskelaufbau beitragen. Fisch ist zudem kalorienarm und kann eine wichtige Rolle bei der Erhaltung eines gesunden Gewichts spielen.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da Fisch und Meeresfr\u00fcchte eine solche Vielfalt an k\u00f6stlichen Proteinen und unvergesslichen Esserlebnissen bieten, verliert man leicht die Tatsache aus den Augen, dass Fisch und Schalentiere zu den ges\u00fcndesten Lebensmitteln auf unserem Planeten z\u00e4hlen. 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