{"id":1085,"date":"2017-09-25T13:53:26","date_gmt":"2017-09-25T11:53:26","guid":{"rendered":"https:\/\/academy.pittmanseafoods.com\/?p=1085"},"modified":"2017-09-25T13:53:26","modified_gmt":"2017-09-25T11:53:26","slug":"was-bedeutet-aussetzung-von-ethoxyquin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/academy.pittmanseafoods.com\/de\/2017\/09\/was-bedeutet-aussetzung-von-ethoxyquin\/","title":{"rendered":"Was bedeutet die Aussetzung von Ethoxyquin?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Am 28.\u00a0Juni\u00a02017 wurde die Zulassung f\u00fcr das Antioxidans Ethoxyquin (EQ) als Futtermittelzusatzstoff mit der Ver\u00f6ffentlichung der Verordnung (EU) 2017\/962 im Amtsblatt der EU offiziell von der Europ\u00e4ischen Kommission ausgesetzt.<\/strong><!--more--><\/p>\n<p>Infolgedessen k\u00f6nnte die Verwendung von EQ als Futtermittelzusatzstoff ab dem 31.\u00a0Dezember\u00a02020 oder fr\u00fcher, falls die Ergebnisse aktueller Toxizit\u00e4tsstudien negativ konnotiert sind, \u00fcberall in der EU verboten werden. Die Zulassung k\u00f6nnte jedoch aufrechterhalten werden, wenn den zust\u00e4ndigen Beh\u00f6rden zufriedenstellende Beweise und Daten vorgelegt werden.<\/p>\n<p><strong>WARUM JETZT?<\/strong><\/p>\n<p>In letzter Zeit wurden Bedenken in Bezug auf die Verwendung von EQ ge\u00e4u\u00dfert, da nicht bewiesen wurde, dass es sich nicht sch\u00e4dlich auf die Gesundheit von Tier und Mensch oder auf die Umwelt auswirkt. Zudem l\u00e4uft derzeit ein Neuzulassungsverfahren in Bezug auf EQ als Futtermittelzusatzstoff und im Rahmen dieses Prozesses ver\u00f6ffentlichte die Europ\u00e4ische Beh\u00f6rde f\u00fcr Lebensmittelsicherheit (EFSA, European Food Safety Authority) im November 2015 einen Bericht, aus dem hervorgeht, dass es zwei wichtige Datenl\u00fccken in Bezug auf Ethoxyquin gab, wodurch eine vollst\u00e4ndige Risikobewertung nicht m\u00f6glich war. Daher war die Sicherheitsbewertung der EFSA von EQ als Futtermittelzusatzstoff nicht eindeutig.<\/p>\n<p>Die Europ\u00e4ische Kommission hat daraufhin die Industrie damit beauftragt, diese Datenl\u00fccken zu f\u00fcllen. Sobald alle notwendigen Informationen zur Verf\u00fcgung stehen, werden sie von der EFSA \u00fcberpr\u00fcft und es wird entschieden, unter welchen Bedingungen die Verwendung von EQ sicher w\u00e4re. Im April\u00a02017 wurde dann bei einem Treffen des St\u00e4ndigen Ausschusses f\u00fcr Pflanzen, Tiere, Lebens- und Futtermittel (SCoPAFF, Standing Committee on Plants, Animals, Food and Feed) der Sektion f\u00fcr Tierern\u00e4hrung und Veterin\u00e4rmedizin das Problem diskutiert und zustimmend abgestimmt, dass die Verwendung von EQ in Futtermitteln von Tieren in der EU ausgesetzt jedoch nicht verboten wird.<\/p>\n<p>Die formelle Aussetzung ver\u00e4ndert daher den Prozess der Neuzulassung nicht sonderlich. Was dadurch jedoch bewirkt wurde, ist die Setzung eines zeitlichen Rahmens, um \u00fcber das abschlie\u00dfende Gutachten der EFSA in Kenntnis zu setzen und zu informieren, ob das Verbot von EQ oder seine Zulassung bestehen bleiben soll.<\/p>\n<p><strong>WAS BEWIRKT EQ?<\/strong><\/p>\n<p>EQ (E324) ist seit 1970 ein zugelassenes Antioxidans f\u00fcr Futtermittel in der EU. Viele Jahre wurde es als effektivstes Antioxidans angesehen, um der Selbsterhitzung und spontanen Selbstentz\u00fcndung von mehrfach unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren in Fischmehl bei der Lagerung und beim Transport vorzubeugen. Es ist insbesondere eine gesetzliche Anforderung der Internationalen Seeschifffahrtsorganisation (IMO &#8211; International Maritime Organisation), ein Antioxidans wie EQ beim Seetransport zu verwenden.<\/p>\n<p>Au\u00dferdem haben Fischmehl und Fisch\u00f6l einen wichtigen N\u00e4hrwert und enthalten hohe Mengen an mehrfach unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren, die nachweislich gut f\u00fcr die Gesundheit der Tiere und der Konsumenten von Tierprodukten sind. Um den N\u00e4hrwert dieser Zutaten zu erhalten, wird EQ hinzugef\u00fcgt, um diese N\u00e4hrstoffe vor einer Oxidation zu sch\u00fctzen.<\/p>\n<p><strong>DIE HERAUSFORDERUNG<\/strong><\/p>\n<p>Durch die Aussetzung von EQ wird es f\u00fcr die Aquakultur-Futtermittelindustrie notwendig, Zutaten wie Fischmehl ohne EQ zu beschaffen. F\u00fcr den Austausch von EQ mit anderen geeigneten alternativen Antioxidantien wird jedoch eine ausreichende \u00dcbergangszeit notwendig, da derzeit zugelassene alternative Antioxidantien nicht die gleichen Eigenschaften wie EQ besitzen, insbesondere in Bezug auf die Effektivit\u00e4t, die Konzentration der ben\u00f6tigten aktiven Substanzen, die Wirkungsdauer und die Wirkungsweise.<\/p>\n<p>Nach weit verbreiteter Meinung im Aquakultursektor w\u00fcrde ein sofortiges Aussetzen von EQ aufgrund seiner h\u00e4ufigen Anwendung die Gesundheit und das Wohl der Fische beeintr\u00e4chtigen, da essentielle Mikron\u00e4hrstoffe im Futtermittel fehlen w\u00fcrden. Das w\u00fcrde zu einer niedrigeren Leistung in der Tierproduktion f\u00fchren und es w\u00e4re nicht mehr m\u00f6glich, Aquakulturarten zu z\u00fcchten, die spezielle marktabh\u00e4ngige Spezifikationen in Bezug auf ern\u00e4hrungsphysiologische Vorz\u00fcge aufweisen. Des Weiteren w\u00e4re die Einhaltung der Anforderungen der IMO f\u00fcr die Aquakultur und Futtermittelhersteller \u00e4u\u00dferst problematisch, sollte das Verbot umgesetzt werden. Im Augenblick gibt es deshalb in diesem Sektor noch viele Unsicherheiten.<\/p>\n<p><strong>UNSER ENGAGEMENT<\/strong><\/p>\n<p>Wir stellen nicht nur sicher, dass die Menge an EQ in den Lachsen, die in Norwegen, Chile und auf den F\u00e4r\u00f6er Inseln von Pittman Seafoods gefangen werden, unterhalb der derzeitig festgelegten Grenzen liegt, auch die Laboranalysen von Drittanbietern zu den Mengen an Zusatzstoffen bleiben weiterhin ein wichtiger Teil unseres Gesamt\u00fcberwachungsprogramms. Gleichzeitig arbeiten wir eng mit unseren Lieferanten zusammen, um neue EU-Vorschriften zu erf\u00fcllen und auf neue Entwicklungen eingehen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Es ist zudem anzumerken, dass EQ f\u00fcr die Futtermittel, die unserem Bio-Lachs gegeben werden, weder zugelassen ist noch denen hinzugef\u00fcgt wird.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Am 28.\u00a0Juni\u00a02017 wurde die Zulassung f\u00fcr das Antioxidans Ethoxyquin (EQ) als Futtermittelzusatzstoff mit der Ver\u00f6ffentlichung der Verordnung (EU) 2017\/962 im Amtsblatt der EU offiziell von der Europ\u00e4ischen Kommission ausgesetzt.<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":1078,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[344,342,340],"class_list":["post-1085","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geen-categorie-de","tag-aussetzung","tag-eq","tag-ethoxyquin"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Was bedeutet die Aussetzung von Ethoxyquin? 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