Schadelijke algenbloei in Chili: wat betekent dit voor de handel in gekweekte zalm? 2 minuten


Er doken al meerdere meldingen op van een schadelijke algenbloei (HAB - harmful algal bloom) die tijdens de eerste weken van dit jaar de dood van...
Meer lezen

Gekweekte Atlantische zalm is wereldwijd een succes, maar zalmluis doet de productie kelderen 2 minuten


Als consumptieproduct kunnen maar weinig soorten vis en zeevruchten op hetzelfde niveau van toelevering en internationale vraag meedingen als de...
Meer lezen

aquaculture

FAO: Gekweekte vis haalt wilde vis in op wereldwijde leveranciersmarkt 2 minuten


Aquacultuur blijft aan belang winnen in de wereldwijde toelevering van vis en zeevruchten. Het jaar 2014 was eigenlijk het eerste jaar waarin de...
Meer lezen


  aug 31, 2015

Iedereen wild van Pacifische zalm 3 minuten

In de Stille Oceaan leven zes soorten wilde zalm. Noord-Amerikaanse vissers bevissen er vijf van: koningszalm, sockeyezalm, zilverzalm, roze zalm en chumzalm. De zalm wordt in Amerika’s meest iconische en waardevolle commerciële visserijen langs de westkust gevangen, van Alaska tot Californië. Maar aangezien het hier om wilde visserijen gaat, kan de vangst aanzienlijk variëren van seizoen tot seizoen. In grote lijnen lagen de vangsten de afgelopen jaren vrij hoog. (meer…)

Meer lezen
  jun 29, 2015

Hoe de Chileense zalmindustrie zich herstelt van de ISA-uitbraak 2 minuten

Chili begon eind jaren 70 Atlantische zalm (Salmo salar) te kweken. De zalmindustrie is er dus nog relatief jong. Het Zuid-Amerikaanse land zette de volgende drie decennia echter in op de overdracht, de aanpassing en de ontwikkeling van technologieën, producten en markten en ontpopte zich zo tot de tweede grootste zalmproducent ter wereld. (meer…)

Meer lezen
salmon
  apr 13, 2015

Voorspellingen inzake Noorse zalm wijzen op verdere groei voor 2015 en later 2 minuten

Sinds Noorwegen in de jaren 70 doorbrak op het vlak van mariene aquacultuur, bleef het land steeds zijn positie als wereldleider in de productie van Atlantische zalm (Salmo salar) behouden. Vandaag is de zalm die in de koude fjorden en kustwateren wordt gekweekt goed voor meer dan de helft van de totale exportwaarde van alle vis- en zeevruchtproducten van het land. (meer…)

Meer lezen