Schadelijke algenbloei in Chili: wat betekent dit voor de handel in gekweekte zalm? 2 minuten


Er doken al meerdere meldingen op van een schadelijke algenbloei (HAB - harmful algal bloom) die tijdens de eerste weken van dit jaar de dood van...
Meer lezen

Gekweekte Atlantische zalm is wereldwijd een succes, maar zalmluis doet de productie kelderen 2 minuten


Als consumptieproduct kunnen maar weinig soorten vis en zeevruchten op hetzelfde niveau van toelevering en internationale vraag meedingen als de...
Meer lezen

aquaculture

FAO: Gekweekte vis haalt wilde vis in op wereldwijde leveranciersmarkt 2 minuten


Aquacultuur blijft aan belang winnen in de wereldwijde toelevering van vis en zeevruchten. Het jaar 2014 was eigenlijk het eerste jaar waarin de...
Meer lezen


school vissen
  feb 10, 2015

Duurzame toeleveringsketen van vis en zeevruchten garanderen 2 minuten

Specifieke normen en certificeringsregelingen zijn de afgelopen twintig jaar belangrijk geworden in de internationale vishandel. Deze fenomenen doken vooral op in gebieden waar men de indruk had dat de bredere regelgevende omkadering niet de verwachte resultaten kon boeken op vlak van duurzaamheid en verantwoord visserijbeheer. (meer…)

Meer lezen
  aug 25, 2014

Colruyt zet in op duurzaamheid, prijs en kwaliteit 3 minuten

Wat ruim 80 jaar geleden ontstond als een klein familiebedrijf uit het Vlaams-Brabantse Lembeek is ondertussen uitgegroeid tot een imperium van verschillende retailformules in vier landen. Colruyt Group heeft vandaag meer dan 25.000 werknemers en is een grote geoliede machine. Michel Jenquin werkt al 32 jaar bij Colruyt. Hij is onder andere verantwoordelijk voor de aankoop van diepvriesvis. (meer…)

Meer lezen