Seafood expo

Venez goûter nos Premium Frozen Sushis au salon Seafood Expo ! 2 minutes


Nous sommes heureux d’annoncer notre participation à la 27e édition du salon Seafood Expo Global (SEG) de Bruxelles. Outre nos produits...
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Morue de l'Atlantique

Morue de l’Atlantique et du Pacifique : des poissons différents pour un même engouement 3 minutes


Grâce à sa chair nacrée d’un blanc immaculé et à son goût d’une grande délicatesse, la morue est, depuis des siècles, le poisson de...
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Notre voyage au Vietnam 4 minutes


Une partie de notre approvisionnement provient du Vietnam, ce qui justifie nos fréquents déplacements en Asie du Sud-Est. Découvrez ci-après le...
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  Mai 26, 2016

Les faits parlent d’eux-mêmes : le hoki de Nouvelle-Zélande constitue une pêche durable et abondante 2 minutes

Un nouveau rapport affirmant que pendant 60 ans, le volume de la pêche néo-zélandaise dépassait plus de deux fois la quantité officiellement déclarée manque de crédibilité scientifique, selon l’organisme professionnel Seafood New Zealand. De plus, la toute dernière étude de l’état des pêches du pays constate qu’en raison d’importantes réductions des quotas au cours de la période allant de 2001 à 2007, les stocks de hoki ont augmenté en taille pendant les huit dernières années consécutives, et entrent désormais parfaitement dans leur fourchette-objectif de gestion ou la dépassent. Ils atteignent d’ailleurs actuellement leurs plus hauts niveaux en ce siècle.

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